Medicinsk Portal. Sjukdom, Symptom, Behandling
Huvud » HÀlsa » Gikt och diet

Gikt och diet

Gikt och diet

En hÀlsosam kost och hÀlsosam vikt kan bidra till att förebygga giktsjukdomar. Om du har en gikt sjukdom kan kosten bidra till att minska symtom som smÀrta och nedsatt rörlighet i lederna. Beroende pÄ gikt och symtom kan det finnas skillnader i vad du bör Àgna sÀrskild uppmÀrksamhet Ät i din kost.

En hÀlsosam och varierad diet kan ocksÄ bidra till att förhindra kÀnda komplikationer och andra gener för reumatism. Den officiella kostrÄd frÄn Livsmedelsverket kan hjÀlpa dig att fÄ de nödvÀndiga nÀringsÀmnen och Àr i allmÀnhet en bra utgÄngspunkt för en hÀlsosam kost och vikt nÀr du har artrit eller förhindrar gikt.

Annons (lÀs nedan)

De tio kostrÄd

1. Ät varierat, inte för mycket och vara fysiskt aktiv

NÀr du Àter varierat har du de bÀsta alternativen för att fÄ de nÀringsÀmnen du behöver för att hÄlla dig frisk och frisk.

Det Àr viktigt att du inte Àter för mycket och Àr fysiskt aktiv. SÄ det Àr lÀttare att hÄlla hÀlsosam vikt. Du stÀrker ocksÄ ditt mentala och fysiska vÀlbefinnande och förhindrar olika livsstilssjukdomar.

Ät dig sjĂ€lv i friska mĂ„ltider. Ät olika grönsaker, frukt och fullkornsprodukter varje dag. Varierar mellan olika typer av fisk, magert mjölkprodukter och magert kött under veckan. Potatis ingĂ„r i en varierad kost.

FortsÀtt med mat och dryck som innehÄller mycket fett och / eller mycket socker, som snabbmat, snacks, lÀsk och godis.

Ha en bra balans mellan hur mycket energi du fÄr genom mat och dryck och hur mycket du konsumerar genom fysisk aktivitet. Följ hÀlsokommitténs rekommendationer för fysisk aktivitet.

GÄ till nyckelhÄlet och varumÀrket Full grain nÀr du köper.

2. Ät frukt och mĂ„nga grönsaker

Grönsaker och frukter innehÄller mÄnga av de mineraler och vitaminer du behöver för att hÄlla din kropp frisk och frisk.

Grönsaker och frukter innehÄller ocksÄ relativt fÄ kalorier, och i synnerhet innehÄller grova grönsaker mÄnga kostfiber. NÀr man Àter frukt och mÄnga grönsaker Àr det dÀrför lÀttare att behÄlla eller uppnÄ en hÀlsosam vikt. Dessutom bidrar det till att förebygga hjÀrt-kÀrlsjukdomar, typ 2-diabetes och vissa typer av cancer.

Ät sex om dagen - det motsvarar ca 600 gram grönsaker och frukt. Minst hĂ€lften mĂ„ste vara grönsaker.

100 gram grönsaker eller frukt motsvarar en stor morot eller ett Àpple.

VÀlj sÀrskilt grova grönsaker som lök, Àrtor, broccoli, blomkÄl, rotfrukter och bönor.

Ät grönsaker för alla dina huvudmĂ„ltider och Ă€ta frukt och grönsaker som mellanmĂ„l. SĂ„, du kan enkelt nĂ„ 600 gram per dag.

3. Ät mer fisk

Fisk, sÀrskilt fet fisk innehÄller bland annat fiskoljor, selen, jod och vitamin D, som kroppen behöver, och det Àr svÄrt att fÄ nog av andra livsmedel.

NÀr du Àter fisk flera gÄnger i veckan, Àr du mindre sannolikt att ha hjÀrt-kÀrlsjukdom jÀmfört med personer som sÀllan Àter fisk.

Ät fisk minst tvĂ„ gĂ„nger i veckan som huvudrĂ€tt och flera gĂ„nger i veckan som en bestĂ€llning.

Totalt vill du ha 350 gram fisk per vecka. Varav ca 200 gram fisk, som lax, öring, makrill och sill.

Alla typer av fiskrÀkningar, inklusive fiskfria rÀtter, fryst fisk, konserverad torsk, tonfisk och makrill samt skaldjur som rÀkor och musslor.

VÀlj fiskprodukter med nyckelhÄletiketten.

4. VĂ€lj fullkorn

Hela korn innehÄller mÄnga kostfiber, vitaminer och mineraler.

Hela kornsorter av bröd och spannmÄlsprodukter Àr viktiga i dagens mÄltider eftersom de innehÄller mÄnga viktiga nÀringsÀmnen.

Hela spannmÄl mÀttar mycket bra. Det betyder att du Àter mindre och blir lÀttare genom att hÄlla i vikt. Dessutom Àr hela korn bra för matsmÀltningen och hÄller din mage kvar.

NÀr man Àter fullkorn hjÀlper det till att förebygga hjÀrt-kÀrlsjukdomar, typ 2-diabetes och olika typer av cancer.

Ät minst 75 gram helkorn om dagen. Hela spannmĂ„l finns i mat frĂ„n spannmĂ„lsprodukter dĂ€r hela spannmĂ„l tas. Till exempel motsvarar 75 gram helkorn 2 deciliter havremjöl och en skiva helkornsbröd.

VÀlj helt korn först - det Àr lÀtt om du gÄr till varumÀrket Full grain nÀr du köper.

FullkornsmÀrket Àr din garanti för ett högt innehÄll av kostfiber och helkorn i bröd, korn, mjöl, frukostprodukter, ris och pasta. VÀlj rÄgbröd eller annat helkornsbröd till lunchpaketet.

Du kan vÀlja fullkornigt ris eller pasta som en del av din heta mÄltid en gÄng i taget.

5. VÀlj magert kött och köttfjÀderfÀ

Kött innehÄller proteiner, mineraler och jÀrn som kroppen behöver.

NÀr du vÀljer magert kött för högfett kött fÄr du de goda nÀringsÀmnena frÄn köttet, men inte sÄ mycket mÀttat fett. MÀttat fett kan bidra till att öka risken för kardiovaskulÀr sjukdom.

Det finns en koppling mellan utvecklingen av vissa typer av cancer och att Àta mycket rött kött och sÀrskilt bearbetat kött. Undvik dÀrför att Àta för mycket rött kött och bearbetat kött.

Rött kött Àr kött frÄn fyrbenta djur, som nötkött, kalvkött, lamm och flÀsk - oavsett om det Àr fÀrdigt.

Bearbetat kött Àr rökt, saltat och nitritkonserverat kött, till exempel fjÀderfÀ, hamburgare, skinka, korv och bacon.

VĂ€lj kött och köttprodukter med högst tio procent fett. Ät maximalt 500 gram kokt kött per vecka frĂ„n nötkött, kalv, lamm eller flĂ€sk. Det motsvarar tvĂ„ till tre middagar i veckan och lite köttförgiftning. VĂ€lj fjĂ€derfĂ€, fisk, Ă€gg, grönsaker eller baljvĂ€xter under resten av dagen och som en bestĂ€llning.

Köttet kan kokas pÄ mÄnga sÀtt - till exempel Àr det kokt, grillat eller rostat. Kom ihÄg att du varierar hur du förbereder ditt kött och att det inte ska rosta eller grillas tills skorpan Àr mörk.

GÄ till Keyhole-mÀrket nÀr du köper. Det gör det enkelt att vÀlja de mager köttvarianterna.

6. VÀlj magert mjölkprodukter

Mejeriprodukter innehÄller bÄde protein och mÄnga olika vitaminer och mineraler. De Àr bland annat en viktig kÀlla till kalcium i vÄr mat.

Men mejeriprodukter innehÄller ocksÄ mÀttat fett, vilket kan öka risken för livsstilssjukdomar i överskott.

Det finns plats för de feta mejeriprodukterna i varierad kost - men bara en gÄng i taget.

NÀr du vÀljer de milda varianterna av mejeriprodukter i stÀllet för fett, fÄr du goda nÀringsÀmnen för produkterna, men mindre mÀttat fett.

VÀlj skum, mini- eller kÀrnmjölk.

VÀlj sura mjölkprodukter, som yoghurt, med högst 0,7 procent fett och ost med högst 17 procent fett (30+).

FortsÀtt att anvÀnda högmjölkade mejeriprodukter, sÄsom grÀdde och smör.

En kvart till en halv liter mjölkprodukt Àr lÀmplig dagligen jÀmfört med danska matvanor. NÀr du Àter hÀlsosamt finns det ocksÄ plats för en till tvÄ skivor magert ost (ca 25 gram).

7. Ät mindre mĂ€ttat fett

Vi Àter ungefÀr en tredjedel för mycket mÀttat fett, dvs Fettet i smör och smör blandar, mjölk, ost och kött.

Fettet i maten hjÀlper kroppen att fÄ viktiga fettsyror och fettlösliga vitaminer. Men för mycket mÀttat fett kan öka risken för livsstilssjukdomar.

Klipp ner din konsumtion av mÀttat fett. VÀlj plantoljor som rapsolja och olivolja, flytande margarin och mjuk margarin istÀllet för smör, smörblandning och hÄrd margarin.

En tumregel Àr att ju mjukare margarinen och smöret Àr vid kyltemperaturen, det mer omÀttade fettet innehÄller det.

Skrapa brödet - eller anvÀnd inte helt fett. Rör kött och grönsaker i olja i stÀllet för smör och torka av stadigt.

GÄ till Keyhole-mÀrket nÀr du köper. Det visar sÀtt pÄ de fetter som innehÄller mindre mÀttat fett.

8. Ät mat med mindre salt

Du kan minska din konsumtion med cirka tre gram per dag.

Den motsvarar en halv tesked. Det mesta av saltet erhÄlls frÄn bearbetade produkter som bröd, köttprodukter, ost och fÀrdiga mÄltider. Under 20 procent av saltet lÀgger vi till oss sjÀlva.

NÀr du Àter mindre salt, sÀnker du blodtrycket och hjÀlper till att förhindra hjÀrt-kÀrlsjukdomar och vissa typer av cancer.

Köp mat med mindre salt. Klipp ner pÄ anvÀndningen av salt i din matlagning och pÄ din mat.

Smaka maten innan du saltar. BÄde nÀr du lagar mat och vid bordet.

Vi brukar Àta mycket salt, men vÄra smaklökar kan ocksÄ vÀnja sig Ät mindre.

Snabbmat och andra fÀrdiga mÄltider innehÄller ofta mycket salt.

Du kan enkelt minska din saltkonsumtion genom att göra maten sjÀlv och gÄ till nyckelhÄlsmÀrket nÀr du köper.

9. Ät mindre socker

Mer Àn 80 procent av sockret erhÄlls frÄn godis, lÀsk, glass och kakor. Vi fÄr cirka tio procent frÄn söta frukostprodukter och sura mjölkprodukter med tillsatt socker, som fruktyoghurt.

Det finns plats för lite av de söta sakerna en gÄng i taget. Om du fÄr mÄnga tomma kalorier i form av socker frÄn vad du Àter och dricker, tar det plats för den hÀlsosamma maten. Det kan göra det svÄrt att fÄ de vitaminer och mineraler du behöver.

Mat och dryck med mycket socker ökar ocksÄ risken för övervikt och tÀnder i tÀnderna.

Klipp ner pÄ de söta grejerna och drick i vardagen och pÄ fritiden. De flesta kan med fördel halvera konsumtionen av godis, lÀsk, juice, glass och kakor.

Drick högst. en halv liter soda, juice, juice eller energidrycker per vecka och servervatten eller mjölkmjölken för mÄltiderna.

Köp inte godis, kakor och lÀsk till lager. NÀr du har söta livsmedel inom rÀckhÄll, frestas du att Àta för mycket av dem.

Om du Àter godis och kaka sÄ Àter du mindre portioner.

10. Drick vatten

Vatten tÀcker dina vÀtskebehov utan att bidra till onödiga kalorier.

NÀr du dricker vatten istÀllet för drycker med tillsatt socker eller alkohol, Àr det lÀttare att uppnÄ eller bibehÄlla hÀlsosam vikt.

Drick vatten i stÀllet för till exempel lÀsk, alkohol, juice och juice för mat nÀr du Àr törstig mellan mÄltiderna och nÀr du trÀnar.

NÀr det inte Àr sÄ varmt Àr det vanligtvis tillrÀckligt att dricka en till en halv liter vÀtska om dagen.

VÀlj vatten frÄn kranen. Vatten frÄn hanen i Danmark Àr ren.

Kaffe och te ingÄr i din likviditetsbokföring. Kom ihÄg att spara pÄ socker och grÀdde.

FÄ bra rÄd och inspiration för mat som gynnar artrit pÄ Gigtforening-webbplatsen

Vill du veta mer?

Denna artikel har producerats i samarbete med Gigtforeningen. Du kan fÄ mer information om artrit och andra frÄgor relaterade till artrit pÄ Gigtforening webbplatsen

Annons (lÀs nedan)

LĂ€s mer om GIGT

Gikt och diet

  • Artrit och motion

  • En veckodag med artrit

  • 700 000 danskare har artrit

  • Akta dig för lĂ€kemedelsinteraktion
  • SE ÖVERVISNING AV ALLA ARTIKLAR OM GIGT


Om Du Gillade VĂ„r Artikel Och Du, Har NĂ„got Att TillĂ€gga, Dela Dina Tankar. Det Är Mycket Viktigt Att Veta Din Åsikt!

LĂ€gg Till En Kommentar