Medicinsk Portal. Sjukdom, Symptom, Behandling
Huvud » HÀlsa » Behöver vi kosttillskott?

Behöver vi kosttillskott?

För att tÀcka vÄra dagliga behov av vitaminer och mineraler behöver vi komplettera vÄr kost med kosttillskott, sÀger Claus Hancke, lÀkare och chef för institutionen för ortomolekylÀr medicin. Det Àr nÀringslÀraren Lars Ove Dragsted djupt oense eftersom han tror att vi fÄr det mesta av vad vi behöver genom kosten och att de flesta kosttillskott Àr slöseri med pengar. LÀs och bli mer medveten om vitamin- och mineraltillskott.

Ny & hÀlsosam nyhetsbrev
- Ny kunskap om din hÀlsa -

Denna artikel Àr gjord för SjukförsÀkring "Danmark". Det ingÄr i nyhetsbrevet Nyt & Sundt, som produceras i samarbete med health-root.
Nyhetsbrevet Àr gratis och publiceras kvartalsvis till medlemmar i Danmark,
Om du Àr inskriven.
Du kan anmÀla dig till
.

Vi Àter ohÀlsosam mat och vill inte spendera pengar pÄ god mat, men köper mat som spills med gift, föroreningar och medicinering i jordbruket. Till exempel Àr frukt och grönsaker sÄ lÄnga att de skickas till Danmark sÄ att de flesta vitaminer har försvunnit. Maten ger oss dÀrför lÄngt ifrÄn de vitaminer och mineraler vi behöver. Det tror specialistlÀkare i allmÀnmedicin Claus Hancke, som Àr chef för institutionen för ortomolekylÀr medicin.

OrtomolekylÀr medicin organ översatta 'rÀtten molekylÀr medicin' och Àr att ta itu med Àmnen som Àr liknande de som kroppen producerar, sÄsom hormoner och vissa enzymer, eller som vi förtÀr med mat. Claus Hancke anvÀnder ocksÄ kosttillskott i form av vitaminer och mineraler för att förebygga sjukdom.

"Förutom vÄr mat av dÄlig kvalitet Àter vi mindre Àn vi gjorde tidigare dÀr vi hade fysiskt arbete. Till exempel Ät vi stora mÀngder kÄl före vilket det Àr vÀldigt friskt. SÄ vi fÄr fÀrre vitaminer och mineraler Àn tidigare. Det innebÀr att vi idag mÄste fÄ kosttillskott i form av vitaminer och mineraler för att förebygga sjukdom, sÀger Claus Hancke.

Lars Ove Dragsted Àr professor vid KU: s idrotts- och nÀringsinstitut och specialist pÄ sjukdomsförebyggande. Han har skrivit ett stort antal vetenskapliga artiklar om vitaminer, mineraler och andra Àmnen i kosten.

Professorn nekar generellt kosttillskott, med hÀnvisning till det faktum att det dokumenteras att danskens kost omsorgsfullt tÀcker de flesta behov av vitaminer och mineraler. Han Àr djupt oense med Claus Hancke att vi fÄr fÀrre vitaminer och mineraler genom kosten Àn tidigare.

- Det finns ingen indikation pÄ att maten i allmÀnhet ska ha ett lÀgre nÀringsvÀrde Àn tidigare. Löpande studier av vitamin- och mineralinnehÄll i dansk mat indikerar ingen förÀndring. Det stöds ocksÄ av stora befolkningsundersökningar och Àldre undersökningar. Frukt och grönsaker inte förlorar de flesta av sina vitaminer bara för att de har en viss tid pÄ vÀgen till konsumenterna, och att tÀnka pÄ bekÀmpningsmedel vad du vill, men de pÄverkar inte grödan nÀringsvÀrde, sÀger professor, och pÄpekar att till exempel inte Det finns en signifikant skillnad mellan innehÄllet av nÀringsÀmnen eller vitaminer i organiska grödor jÀmfört med sprutade grödor.

De vanligaste tillskotten

Enligt Claus Hancke behöver vi speciellt vitamin D-tillskott.

"Vid vĂ„ra breddgrader bildar vi bara D-vitaminer nĂ€r solen stiger högt i himlen under nĂ„gra timmar om dagen i 3 mĂ„nader om Ă„ret. SĂ„ vi mĂ„ste fĂ„ ett vitamin D-tillskott. Om vi ​​saknar vitamin D kan vi fĂ„ engelska sjuka och missbildade ben. Nyare forskning visar ocksĂ„ att D-vitamin har en stark förebyggande effekt pĂ„ olika cancersjukdomar. Eftersom vi har vĂ€rldens högsta incidens av cancer Ă€r det viktigt att fĂ„ tillrĂ€ckligt med vitamin D, vilket ocksĂ„ kan förebygga influensa och förkorta kursen, sĂ€ger han.

Att vi kan sakna vitamin D pÄ grund av för lite sol finner Lars Dragsted förmodligen. Bland andra Àldre och invandrarkvinnor saknar D-vitamin ofta.

- Det finns dock inte mycket att tÀcka vÄra behov. Bara 10-15 minuter dagligen, nÀr solen stiger högt frÄn maj till september, fyller lagret bra, men pÄ vintern finns det fortfarande lite fettfisk pÄ menyn. MÄnga mÀnniskor tar vitamin D-tillskott som de inte behöver eftersom de tycker att de saknar detta vitamin. Problemet Àr att vi inte kan rÀkna med studien doktorn gör för att se om vi saknar vitamin D eftersom vi inte har tillrÀckligt med bra metoder för att upptÀcka D-vitaminbrist i individen.Lyckligtvis kan vi stÄ emot lite extra D-vitamin sÄ att det inte skadar hÀlsan för att ta ett mindre tillskott av detta vitamin, Àven om du tillhör dem som inte behöver det, sÀger professorn.

C-vitamin Àr ett annat mycket vanligt förekommande kosttillskott, vilket Claus Hancke ocksÄ ofta rekommenderar att ta. Han anser att det Àr ett evolutionsfel som vi, till skillnad frÄn andra djur, inte kan bilda, och dÀrför anser att kosttillskott Àr nödvÀndiga. Lars Dragsted hÄller inte med. Han tror att det mÄste finnas en anledning till att vi mÀnniskor inte sjÀlva kan göra C-vitamin och att vi kanske har utvecklat ett annat och viktigare försvar som ger oss ett lÀngre liv Àn alla andra dÀggdjur. Lars Dragsted betonar att kroppen snabbt överger överskott av vitamin C, och förnekar dÀrför allmÀnt bidrag, eftersom vi helt enkelt slÀpper ut det direkt i toaletten. Enligt Lars Dragsted kan grupper med speciella behov, som sjukare, rökare och Àldre, i vissa fall behöva vitaminer och mineraler i begrÀnsade doser.

Annons (lÀs nedan)

Rekommenderad daglig dos

I Danmark har vi regler för minsta och maximala innehÄll av vitaminer och mineraler i kosttillskott. Claus Hancke anser att mycket högre doser vitaminer och mineraler ska anvÀndas för att hÄlla sig friska och att skydda mot sjukdomar Àn officiellt rekommenderat (se Boxing Authority Recommends). SÄ nÀr han pÄ sin privata klinik behandlar högre doser Àn de officiellt rekommenderas, köps kosttillskotten utomlands dÀr det inte finns nÄgra restriktioner som liknar dem i Danmark.

MÄnga tycker att de Àr tÀckta nÀr de tar ett vanligt vitaminpiller eftersom 100% av de rekommenderade dagliga doserna finns pÄ vitaminen. De officiella rekommendationerna har dock den enda funktionen att förebygga bristsjukdomar, vilket direkt beror pÄ vitamin- och mineralbrist. Doserna lÀgger sig för lÄga, eftersom vi behöver mycket större mÀngder för att hÄlla oss friska. De officiella rekommendationerna Àr förÄldrade och ursprungligen gjorda för att förhindra att soldaterna Àr sÄrbara, som de gjorde under första vÀrldskriget under andra vÀrldskriget. Det innebÀr att du rekommenderar sÄ lÄga doser att du fÄr bristsjukdomar om du inte följer rekommendationerna, och det Àr oacceptabelt, sÀger Claus Hancke.

Lars Dragsted hÄller med om att det inte finns tillrÀckligt med studier om vad som krÀvs för att tÀcka vÄra behov nÀr det gÀller vitaminer och mineraler. Men han hÄller fullstÀndigt med det faktum att vi lever pÄ grÀnsen mot bristsjukdomar utan subventioner. Han har inget emot det alls. Inte heller hÄller han med om att de officiella rekommendationerna Àr förÄldrade.

"Rekommendationerna revideras vart tionde Är, sÄ de uppdateras stÀndigt," sÀger han och tillÀgger att han inte har nÄgot ekonomiskt intresse för huruvida man tar bidrag eller ej.

- Vissa vitaminer Àr mer undersökta Àn andra, sÄ det Àr uppenbart med mer forskning - Àven i hur höga doser vi kan tÄla. Till exempel har vi satt en övre grÀns för vitamin A och selenintag, vilket Àr relativt vÀl dokumenterat men saknar forskning i mÄnga andra vitaminer, sÀger Lars Dragsted.

Är höga doser hĂ€lsofarliga?

Lars Dragsted pekar pÄ olika studier som visar att vissa vitaminer och mineraler som kosttillskott kan ha negativ inverkan pÄ hÀlsan och i mÄnga fall har visat sig öka antalet cancerfall.

"Vi stÄr inför ett problem eftersom vitaminer och mineraler Àr aktiva substanser med en biologisk effekt pÄ kroppen. Det finns mÀnniskor som dog av för mÄnga vitaminer och mineraler, sÀger Lars Dragsted.

Claus Hancke, Ä andra sidan, betyder inte att han har hört att mÀnniskor borde ha dött av tillskott.

- Ingen dör eller fÄr kosttillskott, Àven i USA dÀr de kan fritt sÀljas. HÀr har du vÀrldens bÀsta övervakning av förgiftning, och Àven om mycket högre doser vitaminer och mineraler sÀljs i USA, döda ingen av det. Det kan finnas biverkningar av för höga doser, men det finns mycket att göra. Till exempel kan brÀckliga naglar och hÄravfall uppstÄ vid höga doser selen, liksom diarré med för mycket C-vitamin och magnesium, men det Àr ofarliga biverkningar, sÀger Claus Hancke.

TvĂ€rtom tror han att höga doser vitaminer kan vara bra för hĂ€lsan och referera till studier som visar att 150-200 mikrogram av sig kan minska risken för cancer med hĂ€lften, eftersom detta mineral Ă€r viktigt för immunsystemet. Även vitamin C kan förhindra cancer.

Denna pÄstÄende betyder inte att Lars Dragsted anser att det finns bevis som hÀnvisar till stora och omfattande studier som har visat dödlighet efter flera olika typer av kosttillskott. Detta gÀller till exempel för vitamin A, vitamin E, folat och vitamin B12.

- Det finns inga studier tillgÀngliga för mig som visar att C-vitamin kan förhindra cancer hos mÀnniskor. DÀrför finner jag det mycket oetiskt nÀr vissa doser av C-vitamin anvÀnds i vissa fall vid behandling eller förebyggande av cancer. Det ser ut som ekonomiskt utnyttjande av patienter och mÀnniskors rÀdsla, sÀger professorn.

Annons (lÀs nedan)

RÄd frÄn de tvÄ experterna för ett hÀlsosamt liv

Skulle Claus Hancke komma med nÄgra bra tips om hur man förebygger sjukdom, rekommenderar han följande:

- Ät hĂ€lsosam mat, det vill sĂ€ga mat som inte försĂ€mrar din hĂ€lsa. För en vuxen Ă€r det en bra idĂ© att ta ett gott vitamintillskott som inte innehĂ„ller jĂ€rn - jĂ€rn katalyserar bildandet av fria radikaler som Ă€r skadliga för vĂ„r organism. Applicera bara jĂ€rn om du har jĂ€rnbrist. Vitaminpiller som kan köpas i Danmark innehĂ„ller för smĂ„ doser, vilket kompletterar med magnesium och vitamin C.

Lars Dragsteds rÄd om hÀlsosam hÀlsa Àr:

- Stanna frĂ„n kosttillskott eftersom de kan skada mer Ă€n de gynnar. Ät istĂ€llet en varierad kost. TĂ€nk pĂ„ vad du gillar av hĂ€lsosam mat och Ă€ta mer av det. Det bör inte vara en börda att Ă€ta hĂ€lsosamt men ett nöje. Följ ocksĂ„ de officiella kostrĂ„d, och kom ihĂ„g att gĂ„ en snabb resa varje dag, sĂ€ger Lars Dragsted.

Fakta

Vitaminer och mineraler:

Vitaminer och mineraler blandas ofta, men Àr olika Àmnen med olika funktioner. Vitaminer Àr avgörande för att vÄr kropp ska fungera och ingÄ i mÄnga av kroppens processer. Mineralerna Àr Àmnen som antingen hjÀlper vitaminerna att fungera eller Àr ett slags byggsten i kroppen för exempelvis ben och tÀnder. De hjÀlper ocksÄ till att reglera andra kroppsfunktioner, sÄsom vÄrt nervsystem eller kroppens vÀtska och saltbalans.

Vad Àr kosttillskott?

De vanligaste tillskott Àr vitamin- och mineralpreparat, men de kan ocksÄ vara vÀxtÀmnen som hybenpulver eller ginseng. Det Àr ett rÀttsligt krav att produkten har en nÀringsrik eller fysiologisk effekt och att den inte fÄr vara hÀlsofarlig eller innehÄller medicinska Àmnen. Det kan vara svÄrt att veta skillnaden mellan kosttillskott, vÀxtbaserade lÀkemedel och lÀkemedel. Kosttillskott Àr enligt livsmedelslagstiftningen, medan vÀxtbaserade lÀkemedel och lÀkemedel regleras av lÀkemedelslagstiftningen. Kosttillskott mÄste meddelas men inte godkÀnnas av myndigheterna innan de slÀpps ut pÄ marknaden. Kosttillskott fÄr inte marknadsföras för att förebygga eller behandla sjukdomar.

SÄ mÄnga danskare tar kosttillskott:

I Danmark tar cirka 56 procent av mÀnnen och 64 procent av kvinnorna kosttillskott. Men konsumtionen av kosttillskott bland danskarna beror mycket pÄ Äldern. Det finns de flesta anvÀndare bland barn; Omkring 65-73 procent av danska barn mellan 4-10 Är tar kosttillskott. Det finns fler anvÀndare bland Àldre Àn bland yngre vuxna. SÄledes tar cirka 70 procent av kvinnorna över 65 Är och 60 procent av mÀnnen över 60 Är nÄgon form av kosttillskott. NÄgra bara ett vanligt vitaminpiller, andra en mÀngd olika typer av kosttillskott.

Siffrorna samlades in 2002-2004, nyligen har studier inte gjorts.

KĂ€lla: DTU Food Institute

Myndigheterna rekommenderar:

  • SmĂ„ Ă€ta Ă€ldre mĂ€nniskor rekommenderas att ta en multivitamin mineralberedning.

  • MĂ€nniskor med mörk hud rekommenderar ett dagligt tillĂ€gg pĂ„ 10 mikrogram D-vitamin.

  • MĂ€nniskor som fĂ„r mycket liten hudexponering pĂ„ grund av mycket liten vistelse utomhus eller pĂ„ grund av att de Ă€r tĂ€ckta rekommenderas ett 10 mikrogram D-vitamintillskott.

  • Barn med mörk hud och / eller barn tĂ€ckt tĂ€ckt rekommenderat D-vitamin tillĂ€gg av 10 mikrogram.

  • Äldre personer över 70 Ă„r, vĂ„rdgivare eller personer med ökad risk för osteoporos rekommenderas för att komplettera vitamin D med 20 mikrogram kombinerat med ett dagligt kalciumtillskott pĂ„ 800-1000 milligram.

  • SpĂ€dbarn rekommenderas ett dagligt tillĂ€gg av 10 mikrogram vitamin D frĂ„n 2 veckor till 2 Ă„r och 8 milligram jĂ€rn frĂ„n 6 mĂ„nader till 1 Ă„r efter överenskommelse med en lĂ€kare eller vĂ„rdpersonal.

  • Barn upp till 9 Ă„r med allergi mot mjölk rekommenderas dagligen 500 mg kalciumtillskott. FrĂ„n 10 Ă„r Ă€r det rekommenderat att ta ett dagligt kalciumtillskott pĂ„ 750 mg. Det kan ocksĂ„ vara tillrĂ„dligt för barn med mjölkallergi att Ă€ta ett multivitaminpiller om kosten Ă€r ensidig.

    kÀlla:

Annons (lÀs nedan)

LĂ€s mer om COSTS

  • Vad Ă€r kosttillskott?

  • Om vitamin och mineralprodukter

  • Vitaminer - Vad gör vad?

  • Översikt över mineraler

  • Översikt över vitaminer

  • SE ÖVER ÖVER ARTIKEL PÅ KOSTNAD


Om Du Gillade VĂ„r Artikel Och Du, Har NĂ„got Att TillĂ€gga, Dela Dina Tankar. Det Är Mycket Viktigt Att Veta Din Åsikt!

LĂ€gg Till En Kommentar